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  美味しいラーメンの作り方!

ラーメンを作る方法には、いろいろあると思いますが、 一つ目は、インスタントラーメンを使う方法です。
二つ目は、カップラーメンを使う方法もあります。
三つ目は、生麺を使う方法です。
この場合は、スープは、スーパーなどで売っているスープを使うか、 自分でスープを作る方法などがあります。

これらの中で、美味しいラーメンを作る方法について考えてみたいと思います。
ところで、美味しいラーメンは、人それぞれで好みが違うと思いますので、 ラーメン店のラーメンに近いものを、美味しいラーメンとしたいと思います。

その場合、ラーメン店のラーメンに近いのは、麺に関しては、 生麺だと思います。
次にスープなのですが、インスタントラーメン、カップラーメンのスープを使うと、 麺が余ってしまいますので、スーパーなどのお店で売られているスープか、 自作のスープを使う方法がいいと思います。

次に具材ですが、ラーメン店では、柔らかい肉が使われていることが多いので、 出来ることなら、同じ肉を用意したらいいと思います。
他には、長ネギや味付きゆで卵やメンマ、もやしなどが使われることが多いと思いますので、 それらを用意したらいいと思います。

ところで、具材を用意するのは、大変ではないかと思います。
肉に関しては、ラーメン店の肉は、何時間も煮込んで作られていると思います。
また、味付きゆで卵も作るのが難しそうです。

次に、スープなのですが、ラーメン店のスープに近いものを、 自作で作るのは、難しいと思います。
材料で何が使われているのかも調べることができません。

ですので、ラーメン店のラーメンに近いものを作るのは、かなり難しいし、 手間がかかると思います。

ところが、自宅で、ラーメン店のラーメンを簡単に作る方法があります。
その方法をこれから紹介したいと思います。
それは、どういう方法かと言いますと、 「宅麺.com」というサイトのサービスを使う方法です。



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  「宅麺.com」のサービス!

「宅麺.com」のサイトはどのようになっているかといいますと、 人気店、有名店のラーメン、つけ麺を取り扱っています。

ところで、人気店、有名店のラーメン、つけ麺は、どのような状態で届けられるかについて、 お伝えしたいと思います。
その部分が、「宅麺.com」の最大の特徴だと思いますが、 商品の状態は、人気店、有名店の店舗で出されているラーメン、つけ麺の、 麺、スープ、具材がそのまま冷凍されています。

ですので、スープに関しては、濃縮したり、粉末状にしたものではなくて、 店舗で出しているスープが、そのまま冷凍されているストレートスープです。
また、冷凍して、風味の変わらない商品のみを扱っているそうです。

また、具材に関しても、野菜類や、卵は冷凍すると味が変わるので、 再現するのが難しいそうですが、その他の具材は、 店舗で出されているものとほぼ同じ状態だそうです。

また、麺に関しても、店舗で使われている生麺を冷凍したものになります。

ですので、「宅麺.com」のサービスでは、 人気店、有名店のラーメン、つけ麺に最大限近づけた状態のものを食べることができます。
商品数は、現在75種類ほどです。

興味のある方は、「宅麺.com」のサイトをご覧になられたらいいと思います。

「宅麺.com」のサイトへは、下のバナーからいくことができます。




  ▲更新履歴
  2014/1/27 サイトをインターネットにアップロード。
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